大家都知道，凡是工厂企业生产的食品，无论是哪一种食物，都会往食物里面，添加防腐剂等等成分，这些化学成分吃进肚子里，会伤肝、伤胃，对我们的身体造成很大的危害。

与工厂做法不同的是，我们慈心阁酵素，为了保证客户的健康，我们在制作酵素时，整个生产过程，不使用任何化学添加成分，而且，每日道工序都是纯手工制作，不使用机械加工，减少金属与水果材料的接触和影响。

进入发酵环节，我们使用的发酵容器，更加讲究，坚决不使用不符合食品要求的塑胶桶，不用金属桶，而是采用陶器大缸来做发酵容器，以防止长久发酵后，酵素品质受容器的干扰。

从材料选购，到酵素的装瓶发酵，每一环节，尽力做到尽善尽美，以求达到最好的酵素品质，这样做，虽然成本增加了，但我们酵素的品质得到了保障，得到买家客户们的满意，一切都很“值”！