拼多多或者淘宝上，有很多店铺都在销售酵素果冻，他们把这种东西称作为酵素，其实，酵素果冻跟酵素原液，是大不相同的两样东西，只有酵素原液，才是真正意义上的酵素。下面，我就给大家介绍一下，这两者之间的区别：

1、两者形态区别：酵素原液是液态的，而酵素果冻是固态的。酵素果冻通常是，通过将酵素原液与凝胶剂混合制成的，从而形成果冻状的质地，这种果冻中，往往含有泄药成份，吃了容易猛拉肚子。而酵素原液，则无副作用，不会收起拉肚子。

2、两者口感差异：酵素原液口感较为浓稠，可能会带有一些苦味或酸味，因为它是未经稀释的酵素提取物。而酵素果冻通常添加了甜味剂、果汁或其他调味料，口感更为甜润和可口。

3、营养成分：酵素原液通常含有更高浓度的酵素和其他活性成分，因为它是未经稀释的。而酵素果冻在制作过程中可能会添加一些其他成分，如糖分、增稠剂等，这些成分可能会降低酵素果冻中的酵素浓度。

4、使用方式：酵素原液通常需要稀释后饮用，而酵素果冻可以直接食用。酵素果冻通常更适合作为零食或甜点食用，而酵素原液更适合作为补充剂或保健饮品饮用。

5、成份效果上的区别：酵素原液营养成分很全面，包含了人体健康所需要的各种酵素成分，服用酵素原液的效果佳，没有明显的副作用。。而酵素果冻，是酵素原液掺杂其他食物制造而成，酵素营养成分受到了影响，保健效果相对比较差，而且很容易有拉肚子、伤胃等副作用。

总的来说，酵素原液和酵素果冻在形态、口感、营养成分、使用方式和保健效果等方面，都存在明显的不同。为了自己的安全和健康，尽量优先选用水果酵素原液。